Kas Eesti suudab varustada oma elanikke kohaliku toiduga? Mis takistab kohaliku mahetoidu suuremat tootmist ja jõudmist avalikku toitlustusse?
Mahefoorum toob Rõugesse kokku kohaliku ja mahetoidu tootjad, toitlustajad, valdkonna eksperdid ning poliitikakujundajad. Päeva jooksul räägitakse Eesti toidujulgeolekust, kohaliku mahetoidu kättesaadavusest, tootmise ja turu kitsaskohtadest ning hinnast ja toetustest. Ettekannetele järgnevad ümarlauad, kus otsitakse konkreetseid samme kohaliku mahetoidu tootmise ja kasutamise suurendamiseks.
Üritus toimub Rõuge Rahvamajas ja seda saab jälgida ka otseülekande vahendusel.
Lisainfo: Kaja Kesküla, Võrumaa Arenduskeskus, projektijuht, kaja.keskula@vorumaa.ee, 56 953206
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Võrumaa Arenduskeskuse projekti Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskuse arendamine tegevusena avaliku toitlustuse võrgustiku toetuseks
