Üldinfo
Projekti nimi: Uuenduslikud avaliku toitlustamise strateegiad: säästva avaliku toitlustamise tööriistakomplekti laiendamine (StratKit+)
Periood: 01.10.2022-31.03.2024
Lühikirjeldus
Läänemere piirkonna programmi projekti StratKIT algatusel on välja töötatud toitlustusasutustele, hankijatele, tootjatele, tarnijatele, tarbijatele, toitlustajatele ja poliitikakujundajatele juhendid, mis annavad suuniseid jätkusuutliku toitlustuse strateegilistest lähenemistest kuni konkreetsete tegevuste välja. Iga juhend annab sammsammulisi näpunäiteid erinevate praktikate tutvustamisel. Näiteks pakuvad need tuge toitlustuse jätkusuutlikumaks muutmisel ja kirjeldavad sammhaaval soovituste rakendamist.
Juhendite kogumis leidub erinevaid teemasid – mahetoidu kasutuselevõtt, mahemärgise taotlemine, laste toiduharidus, mahetootjate kaardistamine, toidujäätmete vähendamine, korduvkasutavate nõude kasutamine, strateegiliste hankekriteeriumite väljatöötamine ja riigihangete läbiviimine.
Täpsemalt on juhenditega võimalik tutvuda projekti veebileheküljel.
Taotlejad ja partnerid
Tegevused
Logod
