Võrumaa Arenduskeskus kutsub 23. septembril, Euroopa mahepäeval, ürituste toitlustajaid kohtumisele, et tutvustada võimalusi kasutada Võru maakonnas toodetud mahetoitu toitlustuses ja sündmustel. Kohtumisel jagame praktilisi teadmisi ja nippe, kuidas muuta kohaliku mahetoidu kasutamine oma organisatsioonis või ettevõttes lihtsamaks.
Kohtumisel räägime:
- milliseid võrumaiseid mahetooteid saab kasutada ning kust neid hankida;
- kuidas erineb mahetoote hind tavatootest;
- millised reeglid kaasnevad mahetoidu kasutamisega – märgistamine, mahedale viitamine ja vajalikud teavitused;
- mida tuleb arvestada mahe- ja tavatoodete ladustamisel ning käitlemisel;
- lihtsad nipid, kuidas kasutada Võrumaal mahetoitu seminaride, vastuvõttude ja teiste sündmuste toitlustamisel.
Kohapeal saab maitsta ka võrumaiseid mahetooteid ning tutvuda valikuga. Üritus toimub Võrumaa Arenduskeskuse Võromaa saalis, kuid osaleda saab ka veebis. Veebis osalemiseks saadetakse registreerunutele ülekande link.
Lisainfo: Kaja Kesküla, Võrumaa Arenduskeskus, projektijuht, kaja.keskula@vorumaa.ee, 56 953206
Üritus toimub projekti “Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskuse arendamine” raames, mida rahastatakse meetmest „Atraktiivne piirkondlik ettevõtlus- ja elukeskkond“.